Mat och dryck
Prisbelönt mat, som levereras i de hamnar vi besöker. Med Norway's Coastal Kitchen är vår filosofi att maten ska berätta en historia om den kust vi färdas längs. Färska råvaror lastas ombord längs rutten – fisk fångad samma morgon i Tromsø, renkött från arktiska gårdar, hjortron från kullarna i Nordnorge.
Menyn varierar beroende på var på kusten vi befinner oss och återspeglar det som är i säsong och vad som tagits ombord längs vägen. Varje rätt berättar en historia om en plats, en säsong och en tradition. Det här är en matupplevelse som får dig att känna en koppling till landet och dess människor – en äkta smak av Norge.
Utbudet varierar beroende på vilket fartyg du reser med.
På våra klassiska kustresor är Torget huvudrestaurangen och där serveras frukost, lunch och trerättersmiddag. På fartygen finns även:
– vår eleganta à la carte-restaurang, med fasta menyer som tillagas av de bästa råvarorna från norska kusten
– vår avslappnade bistro med rätter som sallader, smörgåsar, wraps, pizzor och hamburgare
Multe
– vårt eget bageri och café, där du kan njuta av kaffe, nybakat, smörgåsar och glass
På våra signaturresor är Flora huvudrestaurangen och där serveras frukost- och lunchbuffé samt middagar inspirerade av norska traditioner. På fartyget finns även:
– nordiska rätter med samiska influenser
– vår exklusiva à la carte-restaurang
Vad som ingår beror på vilken resa och till vilket pris du har bokat.
På den klassiska kustresan gäller helpension med frukost, lunch och middag i huvudrestaurangen Torget. Dryck som ingår är kranvatten samt kaffe och te till måltiderna. Övriga drycker köps separat.
På våra signaturresor gäller all inclusive. Du äter frukost, lunch och middag i huvudrestaurangen Flora, men kan också välja att äta lunch och middag i Brasserie Árran. Du får även obegränsat med utvalda drycker till måltiderna och i 1893 Bar under hela resan.
Vid kortare resor och bokningar av delsträckor ingår inte måltider – men kan köpas till ombord eller via vårt kundtjänst före avresa.
Restaurangernas öppettider varierar mellan fartygen, se Vanliga frågor på respektive fartygssida för mer information.
Ja. Vi erbjuder flera växtbaserade rätter till lunch och middag, som passar både vegetarianer och veganer.
Om du har särskilda kostbehov eller allergier, kontakta vår kundtjänst senast två veckor före avresa så att fartygets team är förberedda. Det ger bästa möjliga matupplevelse under din resa.
Glutenfria och allergianpassade måltider kan ordnas. Kontakta vår kundtjänst och berätta om dina behov senast två veckor före avresa så att fartygsteamet är förberett.
Vi kan även erbjuda halalprodukter på begäran. Däremot kan vi inte erbjuda kosher-måltider.
Observera att våra kök saknar helt allergenfria beredningsytor. Vi är noggranna med att undvika korskontaminering, men passagerare med allvarliga allergier bör vara medvetna om att allergener hanteras i samma utrymme.
Du får gärna ta med snacks och alkoholfria drycker ombord att njuta av i din hytt – men tänk på att medhavd mat och dryck inte är tillåten i fartygets gemensamhetsutrymmen.
Du får även ta med upp till två oöppnade flaskor alkohol per person (max 1,5 liter vardera). Lämna dem i receptionen vid ombordstigning, så förvarar vi dem tills din resa är slut. Alkohol som tas med ombord får inte förtäras under resan, men finns tillgänglig för dig efter avslutad resa.
Vi köper in livsmedel direkt från cirka 70 lokala gårdar, fiskerier och bagerier, vilket gör att vi kan erbjuda kustens färskaste smaker ombord. Förvänta dig kungskrabba fångad längs Finnmarks kust, handskördad tång från Lofoten och örter odlade på Myklevik Gård.