Ecuador är världens största exportör av bananer. Njut av ett avkopplande och intressant besök på bananplantagen Hacienda Santa Monica. Lär dig hur en montubio (bonde) lever och se hur man odlar, skördar och paketerar bananerna.

Santa Monica Hacienda har dock mer att erbjuda än vanlig kunskap om bananodling. Bevittna den ekologiska produktionen där man använder kulturella, biologiska och mekaniska principer samt en innovativ process där man spelar klassisk musik för bananplantorna.

Projektet har blivit ett sätt att förbättra hela produktionen och öka produktiviteten samtidigt som man har fått en bättre produkt och tar hand om närmiljön.

Efter vårt spännande besök på bananplantagen beger vi oss till ett litet trähus för att provsmaka produkter tillverkade på olika slags bananer, både salta och söta. En rad olika banansorter visas upp under aktiviteten. Här erbjuds även hantverksföremål tillverkade med bananblad. Efter besöket återvänder vi till kajen.

*Produktionen kan besökas under arbetstid (mån–fre), men påverkas av aktuell årstid och produktefterfrågan. På helgen kan produktionen vara öppen, men med mindre personal, vilket kan resultera i att det blir mycket folk vid olika stationer.