Lysekil – Blåskjell- og østerssafari

Blåskjell- og østerstur i Lysekil – en opplevelse av duften av tang og fersk sjømat. I løpet av denne utflukten vil du få muligheten til å plukke blåskjell og østers. Gruppen vil tilberede disse delikatessene for et deilig måltid servert ute på en vakker klippe i skjærgården i Bohuslän.

Vi starter denne spennende dagen med å møte turlederen på kaia, før vi sammen tar en rolig spasertur gjennom byen mot den ventende fiskebåten Signe.

Denne sjarmerende båten tar oss med ut i vakre omgivelser til blåskjellgården der personalet i Lysekil Ostron & Musslor ønsker oss velkommen. Her lærer vi hvordan blåskjellene lever, og den beste måten å plukke dem på.

Båtturen fortsetter til en av de få østersbankene i Bohuslän. Her vokser den eksklusive østersen Ostrea Edulis, som er den originale europeiske arten. På vestkysten her kalles den bare «svensk østers». Du vil hjelpe til med å plukke østersene og lære mer om denne delikatessen.

Så er det tid for en deilig lunsj på Käringeholmen, der vi vil tilberede blåskjellene og åpne østersene. Etter en uforglemmelig opplevelse, vil Signe ta oss tilbake til Norra Hamnen i Lysekil.