Vi møter guiden i havnen, og kjører til gården i Londres de Quepos, rundt 30 minutter fra byen Quepos. Her besøker vi stallene og andre dyreinnhegninger, får en omvisning i den økologiske kjøkkenhagen, og lærer om lokale planter og dyr, før vi får se folkedans og smake tradisjonell, lokal mat. Denne morsomme gruppeaktiviteten er perfekt for å se hvordan en gård på Costa Rica drives.

Her har de blant annet kaniner, geiter, sauer, kyllinger, esler, hester, kuer og ponnier. Vi tar en spasertur gjennom den økologiske kjøkkenhagen, og ser forskjellige typer frukt, grønnsaker og urter. Flere av disse råvarene vil du se igjen på menyen senere på dagen. Denne aktiviteten tar fire timer, og avsluttes med et friskt innslag av tradisjonell dans fra Costa Rica. Mens vi ser dansen, nyter vi et utvalg kulinariske skatter, som håndlagede tortillas, «picadillo» - finhakkede grønnsaker med kjøtt og krydder, og grillet kjøtt. Nyt maten og den avslappende utsikten over elva Naranjito som går gjennom eiendommen. Her får gjester i alle aldre en perfekt kombinasjon av natur og kultur i en avslappet atmosfære.