Voyagez au cœur du Chiapas rural pour mieux comprendre ses habitants et découvrir les paysages locaux. Découvrez une culture qui allie traditions anciennes et nécessité moderne. Vous visiterez une bananeraie gérée en coopérative et la communauté rurale qui travaille de concert pour le bien de tous ses membres. Montez à bord de votre van climatisé et traversez la campagne du Chiapas jusqu’aux vastes champs verts de la ferme bananière Ejido Miguel Alemán. Votre guide vous fera découvrir l’histoire de la région, ses habitants et ses traditions, ainsi que le processus de culture et de récolte des bananes. Vous vous rendrez ensuite dans la ville qui possède et gère la coopérative bananière et visiterez le centre communautaire local ou l’école, où vous aurez la possibilité de rencontrer et de vous mêler aux enseignants et aux travailleurs sociaux dévoués. Le centre communautaire a également mis en œuvre un programme visant à apprendre à la population adulte à lire et à écrire, et c’est la seule communauté de la région à avoir acheté des ordinateurs afin que les enfants et les adultes locaux puissent apprendre à utiliser Internet et l’outil informatique. Une partie des recettes de cette excursion sera versée au programme d’apprentissage du centre communautaire et vous recevrez un kit scolaire contenant le nécessaire pour couvrir les besoins quotidiens essentiels des enfants de la communauté. Vous pourrez faire don du kit à l’un des enfants du centre communautaire ou de l’école locale. Continuez votre visite de la ville à l’église locale où le prêtre, qui est un acteur essentiel de la communauté, vous parlera du mode de vie et des coutumes locales. Après votre visite, vous quitterez la ville pour vous rendre à l’usine de conditionnement des bananes. Vous y découvrirez comment toute la communauté travaille ensemble pour emballer les bananes que tous ses membres ont contribué à produire. Le produit de la vente des bananes est réparti entre tous les membres de la communauté. Sur le chemin du retour, vous aurez un dernier aperçu de la vie dans le Chiapas rural avant de retourner au port.